Blaues Essen, auch bekannt als „Blue Ocean Functional Food“. Es bezieht sich auf marine biologische Produkte mit hoher Reinheit, hohem Nährwert, hoher Aktivität und spezifischen physiologischen Funktionen, die mit Meeresorganismen als Rohstoffen und moderner Biotechnologie hergestellt werden.
„Es gibt nur wenige rein blaue Lebensmittel. Die Lebensmittelindustrie nennt Seetang-Lebensmittel im Ozean normalerweise blaue Lebensmittel.“ Liu Cheng, ein leitender Ingenieur am Beijing Food Research Institute, sagte in einem Interview mit unserem Reporter, dass reines blaues Essen eine beruhigende Wirkung habe, aber zu viel Essen auch nach hinten losgeht, weil übermäßige Ruhe die Menschen deprimiert. Um einen Kontrollverlust zu vermeiden, können Sie zum Verzehr von blauem Futter etwas orangefarbenes Futter hinzufügen. Blaubeere ist ein rein blaues Lebensmittel, das bakterienhemmende Faktoren, Folsäure usw. enthält. Unter mehr als 40 Obst- und Gemüsesorten weist sie die stärkste antioxidative Wirkung auf.
Liu Cheng sagte, dass Algennahrung eine schwach autotrophe Pflanze ist, die im Meer wächst und auch als Meeresgemüse bekannt ist. Mittlerweile sind mehr als 70 Algenarten für den menschlichen Verzehr bekannt, darunter Seetang, Seetang, Blumenkohl, Undaria pinnatifida usw. Algenfutter ist reich an Alginat. In einer sauren Umgebung wird Alginat von seinen umhüllten Kalium-, Kalzium-, Magnesium- und anderen Metallionen getrennt und in einer alkalischen Umgebung verbindet es sich mit Metallionen. Daher kann der Verzehr von Algen Kalium ergänzen und überschüssiges Natrium eliminieren. Alginat kann auch den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper senken und eine Rolle bei der Senkung der Blutfette spielen.
Algen sind reich an Algenpolysacchariden und das extrahierte Algenstärkesulfat hat eine cholesterinsenkende Wirkung. Das in Meeresalgen enthaltene Selen hat eine schützende Wirkung auf das Herz. Deutsche Wissenschaftler fanden heraus, dass Herzinfarktpatienten mit koronarer Herzkrankheit deutlich weniger Selen haben als gesunde Menschen.
Die Zahl der Menschen, die in Gebieten mit niedrigem Selengehalt leben und an Herzerkrankungen sterben, ist dreimal höher als in Gebieten mit hohem Selengehalt. Amerikanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass in Colorado, das die Angewohnheit hat, selenhaltige Algen zu essen, nur ein Fünftel der Menschen in Washington an Herzkrankheiten sterben.
„Frauen leiden häufig aus physiologischen Gründen an einer Eisenmangelanämie. Der Verzehr von mehr Algen kann Eisen effektiv ergänzen.“ Liu Cheng sagte, dass Algen essentielle Fettsäuren wie Linolsäure und Linolensäure enthalten, die sich sehr positiv auf die Vorbeugung von Arteriosklerose und Hirnthrombose auswirken. Darüber hinaus enthalten alle Algennahrungsmittel Fettsäuren, und die Fettsäuren in Algennahrungsmitteln mit hohem Gehalt können 15 bis 20 % ausmachen. Das in Meeresalgen enthaltene Alginat hat eine blutdrucksenkende Wirkung, und Algenfaser hat eine vorbeugende und behandelnde Wirkung bei Verstopfung. Algen sind größtenteils alkalisch, was dazu beiträgt, die saure Konstitution des modernen Menschen zu verbessern, die menschliche Immunfunktion zu stärken und die Krankheitsresistenz zu erhöhen. Algenfutter ist reich an Methionin und Aminosäuren. Haare, insbesondere Frauenhaare, werden brüchig, spalten sich und verlieren an Glanz, wenn ihnen diese beiden Aminosäuren fehlen. Auch der regelmäßige Verzehr von Algenfutter kann trockene Haut zum Glänzen bringen und fettige Haut die Ölsekretion verbessern. Algen sind reich an Vitaminen, die das gesunde Wachstum des Epithelgewebes aufrechterhalten und Pigmentflecken reduzieren können.
Der in Blue Food verwendete Proteinrohstoff ist das aus Tiefseefischen und Garnelen gewonnene Protein, das dem aus gewöhnlichen Schweinen und Rindern gewonnenen Protein völlig überlegen ist. Insbesondere die acht Aminosäuren im Fischfleisch entsprechen in Art und Menge nahezu allen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Es kann vom menschlichen Körper sehr gut verwertet werden und der Fettgehalt ist gering. Es handelt sich um ein hochwertiges Protein. Meeresprotein stammt von Tiefsee-Meeresorganismen und es besteht keine Gefahr von Krankheiten bei Landtieren und -pflanzen, Arzneimitteln, transgenen Substanzen, Schwermetallen und Futterzusätzen, sodass es ein hohes Maß an biologischer Sicherheit aufweist. Chondroitin-Polysaccharide und Proteine, die aus dem Knorpel von Tiefseefischen gewonnen werden, extrahieren hochwertige Oligosaccharide und Oligopeptide mit niedrigem Molekulargewicht. Das Molekulargewicht von Chondroitin-Oligosacchariden beträgt weniger als 500 Dalton und das Molekulargewicht von Oligopeptiden beträgt weniger als 1000 Dalton. Im Vergleich zu herkömmlichen Chondroitin-Polysacchariden und -Proteinen ist die Verwertungsrate um mehr als das Fünffache erhöht.
Das Molekulargewicht ist gering und effektiv, was die Absorption und Nutzung durch den Menschen begünstigt und Knorpelosteoblasten wirksam aktivieren und die Regeneration des Gelenkknorpelgewebes fördern kann. Um Ihre Gelenke wirksam zu schützen, ist es der beste Nährstoff für das Gelenkknorpelgewebe und das bestes Nahrungsergänzungsmittel für Sportliebhaber.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 25. August 2022
